Handarbeit

  • Handarbeit bis zur letzten Flasche

    Vom Obst bis zur Flasche geht bei uns vieles durch die eigenen Hände. Wir bereiten jede Flasche selbst vor und bringen die Etiketten von Hand an. So gehört auch dieser stille Teil der Arbeit zu unserer Brennerei – bevor der erste Tropfen seinen Platz im Glas findet. Albert | Brennerei Schmider

  • 🍐 Die Brennsaison beginnt

    Die ersten Birnen und Kriacherl sind da – und bei uns heißt es wieder sammeln, sortieren, waschen und einmaischen.

    Der Duft der frisch angesetzten Maische zieht bereits durch den Hof. Was jetzt bei uns in der Brennerei los ist, erzählen wir euch bei unseren Wundertropfen.