Maische

  • Die ersten Tropfen sind da

    Jetzt rinnt’s bei uns in der Brennerei! Die ersten Tropfen laufen ins Glas, und nach und nach stehen die Proben nebeneinander. Da braucht’s eine gute Nase, Erfahrung und ein bisserl Geduld. Wie wir prüfen, vergleichen und das Herzstück bestimmen, zeigen wir euch auf unserer Brennerei-Seite. Weiterlesen bei Wundertropfen →

  • 🍐 Die Brennsaison beginnt

    Die ersten Birnen und Kriacherl sind da – und bei uns heißt es wieder sammeln, sortieren, waschen und einmaischen.

    Der Duft der frisch angesetzten Maische zieht bereits durch den Hof. Was jetzt bei uns in der Brennerei los ist, erzählen wir euch bei unseren Wundertropfen.