Schnapsbrennen

  • Die ersten Tropfen sind da

    Jetzt rinnt’s bei uns in der Brennerei! Die ersten Tropfen laufen ins Glas, und nach und nach stehen die Proben nebeneinander. Da braucht’s eine gute Nase, Erfahrung und ein bisserl Geduld. Wie wir prüfen, vergleichen und das Herzstück bestimmen, zeigen wir euch auf unserer Brennerei-Seite. Weiterlesen bei Wundertropfen →

  • Endlich geht’s los – das erste Feuer brennt!

    Das erste Feuer brennt! Die Kriacherl sind fertig vergoren, die ersten Mostbirnen auch. Nach dem Waschen, Reparieren und Holz herrichten war’s heute um 8:01 Uhr so weit: Das Feuer wurde entzündet. Jetzt geht’s bei uns wieder ans Brennen. Mehr über die Vorbereitungen und den Start am Brennkessel erzählen wir auf unserer Brennerei-Seite. Weiterlesen bei Wundertropfen…